[萩の声の料理]

先　附　　最中　南瓜あん

　　　　　　　車海老　アスパラ　陸蓮根

吸　物　　鱧　松茸

　　　　　　　三つ葉　酢橘

造　り　　めいち鯛　やり烏賊　かます

　　　　　　　あしらい

温　物　　豊年万重

　　　　　　　亀甲あん

焼　物　　太刀魚二身焼き

　　　　　　　はじかみ

強　肴　　牛タンとももの野菜煮込み

　　　　　　　添え野菜

油　物　　ホゴの白扇揚げ

　　　　　　　甘長　伯方の塩

食　事　　枝豆ごはん

留　椀　　赤出汁

香の物　　胡瓜　人参　大根

水　物　　梨

甘　味　　無花果ワイン煮