道後湯築の杜 うめ乃や

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2月のお品書き

2023.02.04

   春 光

先  附  白雪豆富 旨出し  

            蛤  

吸  物   海老団子 柚子 

           三つ葉 菜の花  

造  里  細魚 烏賊 縞鯵 

          あしらい色々

温   物   伊予牛シチュー仕立て  

升大根 鬼面人参 金棒牛蒡

焼  肴  真名鰹西京焼き

           栄螺 カリフラワー

台  物  吟醸eポーク

           添え野菜 

揚  物    牡蠣あられ揚げ

           つぼみ菜 伯方の塩 レモン

小  鍋     酒粕鍋 かます 白菜 水菜

御  飯    雉ごはん 

香 の 物      緋の蕪

菓  子  葛湯 金柑 黒豆 苺

せとか

 瀬戸内のお料理をご堪能くださいませ 

          

※仕入れの状況により、多少変更等ございます。

 ご了承下さいませ。

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