道後湯築の杜 うめ乃や

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5月のお品書き

2023.05.21

  翠   光

座    わらびのお豆富  

           パプリカ  

吸     鱚野菜巻き 

           木の芽 

活      鯛 烏賊 鱸

あしらい

蓋    新じゃが芋のおまんじゅう

          亀甲あん  

魚      鰆オリーブ焼き

            酒粕ソース

肉      吟醸eポークパン粉焼き

           セロリソース 

酢    蛸たたき

           ポン酢

鍋    伊予牛 大黒しめじ 

飯    筍ごはん 

香    胡瓜 大根 人参

菓    道明寺のようかん

果    すいか

   瀬戸内のお料理をご堪能くださいませ        うめ乃や   

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