道後湯築の杜 うめ乃や

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9月のお品書き

2023.09.10

  

爽やけし聲  

                          

    玉蜀黍豆富 旨出し

           パプリカ セルフィーユ  

吸    鱧真丈 木の芽 松茸 

           ピーテンドリル 冬瓜

刺    鰆 鯛 縞鯵

          あしらい

焚    吟醸eポーク山椒煮 白茄子 

陸蓮根   

焼    かます若狭焼き

           酢取茗荷

台    伊予牛ロースステーキ

           添え野菜 酒粕ソース 

揚    鮎唐揚げ 

           甘長 伯方の塩 

食    栗ごはん 

香    胡瓜 人参 大根

留    赤出し 占地茸 三つ葉 

果    ピオーネ

菓    ようかん

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