道後湯築の杜 うめ乃や

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12月のお品書き

2023.12.22

  寒椿が描く冬の静寂  

                          

先附    米っ娘玉子豆富

           銀あん

吸物    滑子はんぺん   

           松葉柚子

造里    鯛 烏賊 縞鯵

          あしらい

煮物    鰤葛煮 大根煮 

          隠元豆

焼(肴)   鰆柚庵焼き

           酢取カリフラワー

焼(肉)   伊予牛ロース黒胡椒焼き

           添え野菜いろいろ

揚物    あまぎあられ揚げ 

           青唐 伯方の塩

小鍋    媛っ子地鶏 白菜 京葱 大黒しめじ  

食事    木の子ごはん

香の物   胡瓜 大根 人参

水物    紅まどんな

甘味    ようかん

      

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